WOW! Tausend Dank für deine ausführliche Recherche und Antwort. Das nenne ich mal tollen Support!
Meine Daten (die wichtigen) repliziere ich in ein in der EU gehostetes Rechenzentrum. Dazu mache ich noch jeweils lokal pro Woche ein Backup auf einer externen Festplatte. Daher ist wahrscheinlich ECC RAM wirklich nicht zwingend. Sind "nur" private Daten und keine geschäftskritischen Geschichten.
Ja, das mit dem Unraid Abo habe ich gesehen. Werde mich mal bei Proxmox einlesen und dann entscheiden, ob mir die 250.- Lizenz von Unraid das wert ist oder nicht 
.
Für die Datenablage bin ich mit SMB/NFS Share absolut glücklich. Für unterwegs nutze ich aktuell DS File und DS Drive, so etwas sollte aber ja weiterhin möglich sein - via Doker Applikation z.B.?
LLMs will ich keine selbst betreiben. Da nutze ich ganz stupid mein Perplexity Abo.
Also eine SSD ist aktuell in meinem jetzigen Syno im 24/7 Betrieb (seit ca. 12 Monaten) verbaut. Dort läuft OS und Docker drüber. Die andere hatte ich in meiner PS5 und dort natürlich für Gameinstallationen im Einsatz. Die PS5 lief meist 2x in der Woche für etwa 8-12 Stunden.
Wachstum: Es kann sein, dass noch weitere Docker Dienste hinzukommen (imich z.B.). Aber wohl alles im Rahmen.
CPU: i3 oder i5 wären schon toll, sind aber auch stromintensiver als ein 305 oder nicht?
RAM: Könnte ja mit 32 GB starten. Aktuell habe ich 10 GB DIMM verbaut. Aber das ist schon arg knapp.
Mainboard: alles klar. Müsste wohl Micro-Mainboard sein oder geht da Mini auch noch ins Gehäuse?
Gehäuse: True 
das Fractal sieht völlig OK aus für mich. Habe auch Fractal als Tower und ich bin absolut zufrieden.
Netzteil: Aber 80W sollten es schon sein, oder?
Wishlist: Leider erhalte ich einen Fehler und die Liste kann nicht angezeigt werden (Fehlermeldung:
Die gewählte Wunschliste ist nicht (mehr) verfügbar.). Oder ist sie allenfalls auf privat gesetzt? Wäre natürlich TOP wenn ich von deiner Liste aus mal starten könnte.
Merci auch für die Tipps bezüglich Energieeffizienz
