Alles übers Essen

Es geht auch ohne Thermometer, voher rausnehmen usw.
Habe z.B diese Hohrückensteak (rund 500g) nur ca. 15min vorher rausgenommen, auf den (~330 °C heissen Grill), dann pro Seite so stark anbraten dass es sich von selber löst, noch kurz ziehen lassen (Brenner unter dem Fleisch abstellen) und das Ergebnis war sehr schmackhaft Btw.: Man kann gleichzeitig sogar noch n paar Cervelats draufschmeissen

Zitat

Original von Snipa
Ich bin jetzt so fies und zeige dir, was du verpasst hast

Habe das grosse gegessen. Obwohl es mit 600g+ eigentlich nicht "riesig" ist, habe ich nach dem grossen Essen am Mittag ordentlich kämpfen müssen, wurde aber mit einiger Verspätung doch noch fertig Es gibt Zeugen dafür

Werde wohl während der Switzerlan dahin gehen müssen