Der Mensch im Kampf gegen die Natur

Zitat

Original von Thurambar
Ich selber bin auch nicht grundsätzlich gegen das essen von Fleisch, das Problem liegt bei der Art der Tierhaltung und Tötung. Deshalb esse ich möglichst wenig Fleisch

...also doch nicht so ganz grundsätzlich, oder wie?

Ich bin nun schon seit mehreren Jahren Vegetarier und ernähre mich auch zunehmend Vegan... Ich kann die Ignoranz gewisser Leute einfach nicht verstehen, die wohl wissend, welches Schicksal dem stück Leiche auf ihrem Teller widerfahren ist, dieses bedenkenlos verschlingen… Der Fleischkonsum ist in praktisch jeder Hinsicht, ökologischer Schwachsinn. Milliarden und abermilliaren von Tieren, werden Jährlich, nur um die Fleischlust gewisser Leute zu befriedigen in unglaublicher Stuckzahl hingerichtet… (B.s.p. seit dem 1.1.2004 mussten in Deutschland mehr als 140 Mio. Tiere dran glauben)

Es ist einfach, sich im Supermarkt ein Stück Fleisch zu kaufen. Leider überlegen sich die wenigsten, dass hinter jedem Steak oder Wurst eine Leidensgeschichte verbirgt… In der Schweiz werden Junge Kälber im Durchschnitt viermal umgeladen bis sie geschlachtet werden. Verbringen Stunden in engen Transportlastwagen, sind dauerndem Stress ausgesetzt und bekommen Massenhaft Antibiotika gespritzt… Wer von Euch würde wohl noch Fleisch essen, wenn er das Tier selber erlegen und ausnehmen würde? Es gibt so viele, gesündere Alternativen zum Fleischkonsum, warum diese nicht mal probieren? Der Menschliche Körper kommt wunderbar ohne die Einnahme von gebratenen Leichen zurecht…

Noch zum Robbenmassaker in Kanada – Ja, ich finde es eine Frechheit was sich die Fischereibehöre da erlaubt. Um auch noch in Zukunft ihre Gewässer Überfischen zu können, werden kurzerhand, Millionen von Robben auf grausame Art getötet. Natürlich ist das tragisch, aber etwa schlimmer als der Massenmord der Täglich in der Schweiz an so vielen Tieren verübt wird? Wie kann man die Kanadier verteufeln, aber selbst weiterhin Fleisch essen? Ob Robbe, Kuh oder Huhn, es sind alles Lebewesen, die gleichermassen unter der Hand des Menschen leiden müssen…

Was für Produkte gibt es den die die Nährstoffe das Fleisches ersetzten?

Chemie

Nun, um die wichtisgten aufzuzählen:

Eiweiss:

Die wichtigsten eiweißreichen Nahrungsmittel sind Hülsenfrüchte (allen voran Soja und Sojaprodukte), Getreide, Nüsse und Samen, sie enthalten auch alle essentiellen Aminosäuren. Außerdem ist Sojaeiweiß dem Eiweiß tierischem Ursprungs ernährungsphysiologisch gleichwertig.

Eisen:

Da gibt es pflanzliche Eisenlieferanten wie Dörrobst, Vollkorngetreide, Nüsse, grünes Blattgemüse, Samen und Hülsenfrüchte u.v.m.

Vitamin B12:

Dazu ein aussschnitt asu einem Text einer Veganene Infoseite:

Vitamin B12 hat für Veganer eine spezielle Bedeutung, da dieses Vitamin nur in tierlicher Nahrung vorkommt. Ob bestimmte Meeresalgen und fermentierte Sojaprodukte dieses Vitamin enthalten ist fraglich. Die einfachste Methode ist angereichterte Nahrungsmittel (Hefeextrakte, Margarine, Sojaprodukte) oder speziellen Vitamin-Präparaten zu sich zu nehmen.
Veganer brauchen sich dennoch nicht vor einem Mangel fürchten, da der Körper eine verschwindend geringe Menge Vitamin B12 benötigt und in der Lage ist, es sehr sparsam zu verbrauchen, da dieses Vitamin über Jahre hinweg von der Leber gespeichert werden kann. Die Empfehlungen liegen bei 1 - 3 Microgramm pro Tag, eine tägliche Aufnahme ist nicht notwendig.
Um einen Vitamin-B12-Mangel vorzubeugen, ist es empfehlenswert, alle 3 - 5 Jahre die B12-Blutwerte untersuchen lassen. Vitamin-B12-Mangel treten jedoch meist bei Allesessern auf, denen der für die Resorption von B12 notwendige Intrinsic factor fehlt.

Kalzium:

Gute pflanzliche Kalziumlieferanten sind Tofu, Soja, Nüsse, Samen, grünes Blattgemüse und kalkhaltiges Trinkwasser.

Ihr seht also, dass es selbst möglich ist, Vegan zu leben, ohne irgendwelche Mangelerscheinungen in Kauf nehmen zu müssen...

Zitat

Original von Freak

warum gibt es z.B. im Coop oder auch in der Migros immer mehr Bio Produkte? Genau aus diesem Grund.

weil coop gemerkt hat das mann den "aufgeklärten" leuten das selbe produkt für mehr geld verkaufen kann.

ich bin bauernsohn und ich weiss das die meisten biobauern genau gleichviel spritzen und mache wie alle anderen bauern auch ,,, nur tun sie's bei nacht damit's keiner sieht ... ^^

bäh könnte nie robbenfleisch essen!

Nun, ich weiss ja nicht unter welchem Biosiegel diese Bauern dann ihr Zeugs verkaufen.. Bei der Migros werden extrem stenge Richtlinien verfolgt, dazu gehören auch regelmässige Kontrollen. Ich glaub nicht dass ein Bauer sich da leisten könnte aufzufliegen...

Hier findest du die offiziellen richtliinein und kannst dich selber davon überzeugen...

Zitat

bäh könnte nie robbenfleisch essen!

Aber Rindfleisch schon, wo liegt der Unterschied?

Zitat

Original von Ethan
Nun, ich weis ja nicht unter welchem Biosiegel diese Bauern dann ihr zeugs verkaufen.. Bei der Migros werden extrem stenge richtlinien verfolgt, dazu gehören auch regelmässige Kontrollen. Ich glaub nicht dass ein Bauer sich da leisten könnte aufzufliegen...

Hier findest du die offiziellen richtliinein und kannst dich selber davon überzeugen...

Aber Rindfleisch schon, wo liegt der Unterschied?

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wo äch ..

Ja wo denn? Klär mich auf, hat das Rind etwa weniger Recht auf Leben?

Zitat

Original von Ethan
Ja wo denn? Klär mich auf, hat das Rind etwa weniger Recht auf Leben?

das kack rind isch es zuchttier wo gmacht isch zum frässe, e robbe nid.

Du vergisst, das war nicht immer so. Das Rind wurde von den Menschen überzüchtet und zu dem gemacht was es jetzt ist. Genausogut könnte man jetzt Robben überzüchten, einsperren und schlachten - wo wäre der Unterschied? Beides sind Lebewesen, mit Recht auf Leben...

Ausserdem hast du nicht auf meine Frage geantwortet…

Zitat

Original von Ethan
Du vergisst, das war nicht immer so. Das Rind wurde von den Menschen überzüchtet und zu dem gemacht was es jetzt ist. Genausogut könnte man jetzt Robben überzüchten, einsperren und schlachten - wo wäre der Unterschied?

Ausserdem hast du nicht auf meine Frage geantwortet…

jo ebe, si si so gamcht worde und jetz muessemse haut ässe isch jo ou füu besser es stück fleisch aus sone kack soja sprosse.

item, e robbe würdi äuä scho ässe wenni es stück ufem täuer hät, aber me seit haut me würds nid ässe wüus sones härzigs tierli isch, jöö.

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Original von lIquid_mEtaL
ich als halb asiate esse gerne hund, katze und heuschrecken!

mach du das. wenns guet isch , wiso nid? aber was issisch de vo de heugümper? die hei jo nume scheiche und e chopf?

ich würd mal sagen die robben sind doch so fettig dass man nichts daran "richtig" essen kann, im gegensatz zu einem saftigen rindssteak

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Original von Thurambar
ich sagte ja auch [...] nicht grundsätzlich[...].

sorry, hab' das ''nicht'' übersehen

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Original von Ethan
Ihr seht also, dass es selbst möglich ist, Vegan zu leben, ohne irgendwelche Mangelerscheinungen in Kauf nehmen zu müssen...

möglich schon, aber Du musst Deine Nahrung ziemlich wissneschaftlich zusammenstellen, sonst gibt's auf Dauer als Veganer eben schon Mangelerscheinungen. Für Vegetarier ist's schon wesentlich weniger problematisch.

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Original von lIquid_mEtaL
ich als halb asiate esse gerne hund, katze und heuschrecken!

die sind auch keinen Deut besser. Sonst schau' Dir mal an, wie sie mit den Viechern auf dem Markt umgehen... Stecken mit Drahtschlaufe, der Katze um den Kopf, zuziehen, Katze bei lebendigem Leib in kochendes Wasser, Fell abziehen (das Viech lebt immer noch)...

Affen bei lebendigem Leib zusammengschnürt unter den Tisch mit Löchern einspannen, Mit Hammer Kopf aufschlagen (bei lebendigem Leib!) und Hirn auslöffen...

Noch andere Beispiele gefällig?

Absolut krank sowas!

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Original von Sh@rky

die sind auch keinen Deut besser. Sonst schau' Dir mal an, wie sie mit den Viechern auf dem Markt umgehen... Stecken mit Drahtschlaufe, der Katze um den Kopf, zuziehen, Katze bei lebendigem Leib in kochendes Wasser, Fell abziehen (das Viech lebt immer noch)...

Affen bei lebendigem Leib zusammengschnürt unter den Tisch mit Löchern einspannen, Mit Hammer Kopf aufschlagen (bei lebendigem Leib!) und Hirn auslöffen...

Noch andere Beispiele gefällig?

Absolut krank sowas!

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villich im mittuauter? oder i de getthos ^^ aber mou ehrlech, interessierts di was si dört mache?