Balkongrill

Aus ähnlichen Gründen haben wir auch einen Elektrogrill. Etwas unter 200.- zu kriegen ist problemlos. Die Emissionen sind auch problemlos...

Ich würde einfach darauf achten, dass das Ding genug Hitze erzeugt.
Gibt viele Elektrogrills die einfach keine Hitze abgeben.

Gegen einen Gasgrill ist generell nichts einzuwenden. Solange es nicht Rauch gibt kann sich au niemand beschweren.

Wir haben einen Elektrogrill von Satrap für um die 100Fr, der macht schon ganz lecker Fleisch! Ist halt natürlich nicht das totale Grillfeeling, aber solange sich das Ergebnis sehen lässt, warum nicht?!

Der hier wär sicher auch nicht übel: http://www.satrap.ch/satrap/sh…tDetailPage.do?art_id=272

Oder hier ein Hammerangebot: https://www.galaxus.com/de/tri…-time-elektrogrill-235841

Oder da beim Fust:
http://www.fust.ch/de/nav/shop…548.html?cHash=17dff09c1f

Es gibt sooooviele

Hi,

Ich hab nen relative kleinen Balkon und stand vor derselben Frage.
Ich habe einen Elektrogrill für ca. 120.- und kann nur davon abraten

Die meisten Elektrogrills arbeiten mit Wasser. D.h du füllst ca. 1-2 Liter wasser in die Wanne unterhalb des Heizelementes, und ggf. legst du noch son alu-fett-auffang-teil auf das wasser.

Genug Hitze hat es allemal, fein wird das zeug auch, raucht fast nichts.
Jedoch habe ich 3 Probleme mit dem ganzen:

- Der Alu-Fett-Auffang ist einfach nur hässlich und mühsam zum putzen
- Du musst das übrige wasser dann wieder loswerden -> Die ganze Wanne quer durch die Parkettwohnung tragen und das dann in der Küche in den Ausguss schütten (Ich kann das ja nicht einfach vom balkon wegschütten).
- Sollte dir das aluteil mal abhanden kommen oder vergessen, geht das ganze fett ins wasser. Das wasser ist bei ner längeren Grillsession plötzlich ganz verdunstet und das ganze Fett hat sich ind er Wanne verewigt.

Das Teil fliegt bei mir jedenfalls beim ersten guten Klein-Gas-Grill-Angebot auf den Abfall.

Vorteil Gasgrill:
Das Fett verbrennt direkt, du musst praktisch nix putzen und nix machen.
Kein Wasser, kein Fett-Putzen, kein Ärger.

Es gibt sicher Elektrogrills die das besser gelöst haben, das sind jetzt einfach meine Erfahrungen.

Zitat

Original von Poly
- Der Alu-Fett-Auffang ist einfach nur hässlich und mühsam zum putzen
- Du musst das übrige wasser dann wieder loswerden -> Die ganze Wanne quer durch die Parkettwohnung tragen und das dann in der Küche in den Ausguss schütten (Ich kann das ja nicht einfach vom balkon wegschütten).
- Sollte dir das aluteil mal abhanden kommen oder vergessen, geht das ganze fett ins wasser. Das wasser ist bei ner längeren Grillsession plötzlich ganz verdunstet und das ganze Fett hat sich ind er Wanne verewigt.

Ja da hast du allerdings recht, ich hab auch einen relativ schlecht konstruierten Elektrogrill mit so ner Auffangwanne. Allerdings ist die Aluschale sowieso im Wasser.

Es gibt aber sicher auch Elektrogrills, die das besser gelöst haben.

EDIT: Genau der hier ist ein Beispiel für einen schlecht konstruierten Elektrogrill: https://www.galaxus.com/de/tri…-time-elektrogrill-235841

EDIT: bezgl Hitze: wäre ich stell unseren selten auf über 2, bei 5 (maximum) ist schon vieeeel zu heiss. Das ding saugt 10A, was schon ein bisschen viel ist, wenn das Haus etwas älter ist

Im Interdiscount gibt es grad ordentliche Aktionen auf Grills aller Art, könnte vielleicht etwas interessantes dabei sein

Habe ich gerade mit der selben Frage beschäftigt und habe mir nun den Weber Q220 bestellt:
https://www.galaxus.com/de/s4/…220-stand-gasgrill-251160

Gruss

yzer

Ich kann nichts mit Elektrogrills anfangen, da kann ich grad so gut das Steak in ner Bratpfanne (mit Rillen) machen oder Tischgrill.

Hab mir für den Balkon nen Gasgrill bei der Landi geholt. Solide verarbeitet und relativ günstig. Sehr gut zum Reinigen;
Landi Angebote (Den für 249.-, Spacy)

Der Zusammenbau war allerdings Zeitaufwendig.

An den Geschmack eines Kohlegrills kommt das Fleisch sicher nicht ran, aber immer noch besser als Elektro
Btw; Niemand darf dir verbieten auf dem Balkon zu grillen. Höchstens Kohlegrill darf man verbieten.
Guggst du

Zitat

Original von Tobi_Wan
An den Geschmack eines Kohlegrills kommt das Fleisch sicher nicht ran, aber immer noch besser als Elektro

Es gibt schlicht keinen Unterschied zwischen Gas/Elektro/Kohlegrills im Geschmack. Das einzige was vielleicht einen unterschied machen kann ist wenn die Kohle/das Holz noch recht stark raucht. Und da wären wir dann eher bei nem Smoker. Dieser macht dann sehr wohl nen Unterschied, aber da ist das Fleisch ja auch sehr lange dem Rauch ausgesetzt.
Den Unterschied, den man zu bemerken glaubt, kommt nur aus dem Kopf, aber nicht vom Fleisch.

Das stimmt so auch nicht. Wie die Hitze zum Fleisch gelangt ist bei jedem Grill anders, und das hat sehr wohl einen Einfluss auf den Geschmack des Fleischs. Ich hätte zB. auch noch nie einen geschlossenen Elektrogrill zum indirekt Grillen gesehen...

Ok, Indirektes Grillen kann auch etwas ausmachen, aber auch das ist nicht abhängig davon wie die Hitze erzeugt wird. Ok, es gibt kein indirektes Elektrogrillen, aber zwischen Kohle oder Gas wirst du da bestimmt keinen Unterschied bemerken.

Zitat

Original von tornado
Das stimmt so auch nicht. Wie die Hitze zum Fleisch gelangt ist bei jedem Grill anders, und das hat sehr wohl einen Einfluss auf den Geschmack des Fleischs. Ich hätte zB. auch noch nie einen geschlossenen Elektrogrill zum indirekt Grillen gesehen...

Wär das denn nicht garen?

Oder wie meint ihr das? Bei unserem Elektrogrill berüht das Fleisch nur einen Rost, und der erzeugt keine Hitze...

Also es gibt sehr wohl Elektro-Kugelgrills..., z.B.:

http://www.microspot.ch/micros…EEC799751959E3675E5F4D76C

damit kann man ja auch problemlos garen?!

Zitat

Original von Blackmagic

Es gibt schlicht keinen Unterschied zwischen Gas/Elektro/Kohlegrills im Geschmack. Das einzige was vielleicht einen unterschied machen kann ist wenn die Kohle/das Holz noch recht stark raucht. Und da wären wir dann eher bei nem Smoker. Dieser macht dann sehr wohl nen Unterschied, aber da ist das Fleisch ja auch sehr lange dem Rauch ausgesetzt.
Den Unterschied, den man zu bemerken glaubt, kommt nur aus dem Kopf, aber nicht vom Fleisch.

Glaub ich zwar nicht, aber mag so sein.

Dennoch... Bei Grillen gilt das Gesamterlebnis.

Bei einem offenen Kohlegrill wirst du wahrscheinlich 0 Unterschied zu Gas oder Elektro merken.
Bei einem geschlossenen schon eher da sich da der Rauch von der Kohle/vom Holz halt doch etwas sammelt und auf das Fleisch etwas abfärbt.
Pur auf die Hitzequelle gesehen macht es geschmacklich gar keinen Unterschied, es ist wirklich nur der Rauch der etwas zum Geschmack beiträgt.

Deshalb hätten wir am liebsten nen Smoker... auf nem Balkon direkt unter der Dachkonstruktion ist mir das jedoch schlicht zu gefährlich :/

Edith meint: Vorallem weil man im Smoker Niedergaren kann... und so würden die Spare Ribs meiner holden Maid noch mal geiler werden als im Backofen ^^

Sieht doch gar nicht übel aus!
Was hatt denn der fürne Fläche?
cm x cm

GRZ